Wi-Fi термометри кантип иштейт?

Негизи Wi-Fi термометри салттуу термометрге окшош иштейт. Бул санариптик же аналогдук болушу мүмкүн болгон температура сенсорун колдонот. Бул сенсор температуранын өзгөрүшүн электрдик сигналга айлантат. Андан кийин орнотулган микропроцессор бул сигналдарды чечмелеп, температуранын санариптик көрсөткүчтөрүнө которот.

Бул жерде "Wi-Fi" бөлүгү ойнойт. Термометр үйүңүздүн Wi-Fi тармагына туташууга мүмкүндүк берген Wi-Fi модулуна ээ. Туташкандан кийин термометр санариптик температуранын көрсөткүчтөрүн коопсуз булут серверине же смартфонуңуздагы же планшетиңиздеги атайын колдонмого өткөрүп берет.

Мыкты барбекю искусствосу

Барбекю ышкыбоздору үчүн Wi-Fi термометрлери оюнду өзгөртүүчү артыкчылыкты сунуштайт. Эттин ички температурасын тынчсыздануу менен текшерип, гриль үстүндө тынымсыз сүзүп жүргөн күндөр артта калды. Узун, ысыкка чыдамдуу зонд менен жабдылган Wi-Fi барбекю термометри смартфонуңуздан же планшетиңизден эттин ички температурасын алыстан көзөмөлдөөгө мүмкүндүк берет.

Бул технология көптөгөн артыкчылыктарды сунуш кылат:

• Тамак-аш даярдоо:

Божомолдорду жок кылып, ар бир жолу эң сонун бышырылган этке жетиңиз. Ички температураны көзөмөлдөө менен, этиңиздин USDA тарабынан сунушталган ар кандай кесүү үчүн коопсуз минималдуу ички температурага жетүүсүн камсыздай аласыз, аз бышырылган жана потенциалдуу кооптуу тамактардан качсаңыз болот [1].

• Ыңгайлуулук жана эркиндик:

Мындан ары грильдин жанында жүрүүгө болбойт! Телефонуңуздагы температуранын реалдуу убакытта жаңыртуулары менен, тамактарыңыздын эң сонун бышырылганын камсыз кылуу менен бирге эс алып, конокторуңуз менен ырахат ала аласыз.

• Бир нече текшерүү параметрлери:

Кээ бир өнүккөн Wi-Fi термометрлери бир эле учурда бир нече эттин температурасын көзөмөлдөөгө мүмкүндүк берет. Бул ар кандай температурада эттин ар кандай кесимдерин гриль кылып жаткан чоң тамактар ​​үчүн идеалдуу.

Коопсуз жана даамдуу тамак жасоо илими

Тамак-ашты туура колдонуунун жана бышыруу температурасынын маанилүүлүгүн айтып коюуга болбойт. Америка Кошмо Штаттарынын Айыл чарба департаменти (USDA) ар кандай бышырылган эттердин коопсуз минималдуу ички температурасы үчүн атайын көрсөтмөлөрдү берет [1]. Бул температуралар тамак-аш ооруларына алып келиши мүмкүн болгон зыяндуу бактерияларды жок кылуу үчүн абдан маанилүү болуп саналат.

2011-жылы Journal of Food Protection журналында жарыяланган изилдөө үй ашпозчулары үчүн санариптик термометрлердин тактыгын изилдеген. Изилдөө көрсөткөндөй, санариптик термометрлер туура колдонулганда, температуранын так көрсөткүчтөрүн камсыз кылып, тамак-аш менен иштөөнүн коопсуз практикасын илгерилетет [2]. Wi-Fi термометрлери реалдуу убакыт режиминде мониторинг жүргүзүү жана маалыматтарды каттоо мүмкүнчүлүктөрү менен тамак-аштын коопсуз температурасын камсыз кылууда кошумча көзөмөл жана жан тынчтыгын сунуштайт.

Perfect Grill жетүү

жардамы менен аWi-Fi термометр, сиз гриль жасоо жөндөмүңүздү жогорулата аласыз жана дайыма эң сонун бышырылган, даамдуу эттерди чыгара аласыз. Бул жерде гриль кемчиликсиздигине жетүү үчүн кээ бир кеңештер:

• Туура термометрди тандоо:

Так окууларды жана бир нече зонд варианттарын сунуш кылган жогорку сапаттагы Wi-Fi барбекю термометрине инвестиция салыңыз.

• Коопсуз ички температураңызды билиңиз:

Ар кандай эттер үчүн USDA тарабынан сунушталган коопсуз минималдуу ички температуралар менен таанышыңыз [1].

• Грильди алдын ала ысытыңыз:

Этти грильге коюудан мурун грильиңиз тиешелүү температурага чейин ысытылганын текшериңиз.

• Пробду салыңыз:

Wi-Fi термометриңиздин зондун эттин эң жоон жерине, сөөктөн же майдан качыңыз.

• Температураны көзөмөлдөө:

Эттин ички температурасын реалдуу убакыт режиминде көзөмөлдөө үчүн смартфон же планшетиңизди колдонуңуз.

• Этти өз убагында алып салуу:

Ички температура USDA тарабынан сунушталган коопсуз минималдуу температурага жеткенде, этти грильден алып салыңыз.

• Этти эс алуу:

Этти кесүү алдында бир нече мүнөт тыныгууга уруксат бериңиз. Бул ширелерди кайра бөлүштүрүүгө мүмкүндүк берет, натыйжада эт назик жана даамдуу болот.

Корутунду

Wi-Fi термометргриль чеберлерине эң сонун бышырылган, коопсуз жана даамдуу эттерге жетүү үчүн баа жеткис аспап менен камсыз кылуу менен барбекю искусствосунда революция жасады. Wi-Fi туташуу күчүн жана так температура мониторингин колдонуу менен, бул инновациялык түзмөктөр гриль жасоо тажрыйбасын башынан аягына чейин жогорулатат.

• Ар кандай бышырылган эттердин коопсуз минималдуу ички температурасыhttps://www.fsis.usda.gov/sites/default/files/media_file/2021-12/Appendix-A.pdf- Америка Кошмо Штаттарынын Айыл чарба департаменти (USDA)

Биз менен байланышуудан тартынбаңызEmail: anna@xalonn.com or Тел: +86 18092114467Эгерде сизде кандайдыр бир суроолор болсо, жана каалаган убакта бизге келүүгө кош келиңиз.