Ашпозчу катары, профессионалдуубу же ышкыбозбу, баарыбыз тамак бышыруу температурасын так көзөмөлдөй алгыбыз келет. Температура тамактын акыркы даамын жана текстурасын таасир этүүчү негизги факторлордун бири болуп саналат. Температураны так көзөмөлдөө менен биз ингредиенттердин оптималдуу бышыгын камсыздай алабыз жана ашыкча бышыруудан же аз бышуудан сактанабыз.

A зонд термометртак тамак даярдоо үчүн жашыруун курал болуп саналат. Ал бизге тамак-аштын ички температурасын өлчөө үчүн, анын коопсуз тейлөө температурасына жетип, керектүү даамга ээ болушуна жардам берет.

Термометрлер:Бул термометрлердин ичке зонддору бар, аларды өлчөө үчүн түздөн-түз тамакка салууга болот. Алар эттин, канаттуулардын, балыктын жана нан азыктарынын ички температурасын өлчөө үчүн ылайыктуу.

Термометрди колдонуунун артыкчылыктары.

• Азык-түлүк коопсуздугун камсыз кылуу:Көптөгөн бактериялар төмөнкү температурада өсүп, көбөйөт. Колдонуу азонд термометртамак-аштын коопсуз тейлөө температурасында болушун камсыздайт жана тамак-аштан уулануудан сактайт.

• Бышыруу натыйжаларын жакшыртуу:Температураны так көзөмөлдөө бизге каалаган натыйжаларга жетишүүгө жардам берет.

• Таштандыларды азайтуу:Ашыкча бышыруудан же аз бышыруудан качыңыз жана ысырап болгон ингредиенттерди азайтыңыз.

Бул жерде ашкана термометрин колдонуу боюнча бир нече кеңештер бар.

• Cтермометрдин туура түрүн кийиңиз:Тамак бышыруу муктаждыктарыңыз үчүн термометрдин туура түрүн тандаңыз.

• Uтермометрди туура караңыз: Термометрди туура колдонуу үчүн нускаманы кунт коюп окуп чыгыңыз.

• Kтермометрди тазалоо:Бактериялардын көбөйүшүнө жол бербөө үчүн колдонгондон кийин термометрди тазалаңыз.

Суроолоруңуз болсо же температураны өлчөө куралдарын билгиңиз келсе, биз менен байланышуудан тартынбаңыз. Биз сиздерди колдогонго аракет кылабыз!