Муздаткычыңызда туура температураны сактоо азык-түлүк коопсуздугун камсыз кылуу жана тамак-ашыңыздын сапатын сактоо үчүн абдан маанилүү. Муздаткычтын термометри – бул муздаткычтын ички температурасын көзөмөлдөөгө жардам берген жөнөкөй, бирок маанилүү курал. Бул блогдо биз а колдонуунун артыкчылыктарын изилдейбизмуздаткыч термометр.

Муздаткычтын температурасынын маанисин түшүнүү

Муздаткычтар бактериялардын жана башка козгогучтардын өсүшүн басаңдатуу үчүн тамак-ашты коопсуз температурада сактоого арналган. АКШнын Азык-түлүк жана дары-дармек башкармалыгынын (FDA) маалыматы боюнча, тамак-аш аркылуу жугуучу оорулардын алдын алуу үчүн муздаткыч үчүн сунушталган температура 40°F (4°C) же андан төмөн. FDA ошондой эле тоңдургучту 0°F (-18°C) температурада сактоону сунуштайт.

Колдонуунун артыкчылыктары аМуздаткыч термометри

1. Тамак-аш коопсуздугун камсыз кылуу

Муздаткычыңызда ырааттуу температураны сактоо Salmonella, E. coli жана Listeria сыяктуу зыяндуу бактериялардын көбөйүшүнө жол бербөө үчүн абдан маанилүү. Ооруларды көзөмөлдөө жана алдын алуу борборлорунун (CDC) маалыматы боюнча, Америка Кошмо Штаттарында жылына 48 миллионго жакын адам тамак-аштан келип чыккан оорулардан жабыркайт. Муздаткычтын термометрин колдонуу тамак-ашыңыздын туура температурада сакталышын камсыздоого жардам берип, тамактануучу оорулардын рискин азайтат.

2. Тамак-аштын сапатын сактоо

Тамак-аштын сапатына жана даамына коопсуздуктан тышкары температура да таасир этет. Жаңы азыктар, сүт азыктары жана эттер туура температурада сакталбаса, бат бузулушу мүмкүн. Муздаткыч термометри тамак-ашыңыздын даамын, текстурасын жана азыктык баалуулугун сактап, оптималдуу температураны сактоого жардам берет.

3. Энергия натыйжалуулугу

Өтө муздак муздаткыч энергияны текке кетирип, электр энергиясына болгон төлөмдү көбөйтүшү мүмкүн. Тескерисинче, жетишерлик суук болбосо, тамак-аштын бузулушуна алып келиши мүмкүн. Муздаткычтын термометрин колдонуу менен, сиз шайманыңыздын эффективдүү иштеп, энергияны үнөмдөөсүнө жана чыгымдарды азайтууга кепилдик бере аласыз. АКШнын Энергетика министрлигинин маалыматы боюнча, муздаткычтар үй чарбаларынын орточо энергия керектөөсүнүн болжол менен 4% түзөт.

4. Мүчүлүштүктөрдү эрте аныктоо

Муздаткычтар эч кандай ачык белгилери жок эле иштебей калышы мүмкүн. Муздаткычтын термометри компрессордун иштебей калышы же эшик пломбасынын көйгөйлөрү сыяктуу потенциалдуу көйгөйлөрдү көрсөтүп, температуранын ар кандай четтөөлөрүн эрте аныктоого мүмкүндүк берет. Эрте аныктоо кымбат баалуу оңдоолорду жана тамак-аштын бузулушун алдын алат.

Авторитеттүү түшүнүктөр жана маалыматтарды колдоо

Муздаткычтын туура температурасын сактоонун маанилүүлүгүн көптөгөн саламаттыкты сактоо жана коопсуздук уюмдары колдошот. FDA шайман коопсуз температура диапазонунда иштешин камсыз кылуу үчүн муздаткыч термометрин колдонуунун маанилүүлүгүн баса белгилейт. Кошумчалай кетсек, Journal of Food Protection журналында жарыяланган изилдөө муздаткыч термометрлерин колдонгон үй чарбалары муздаткычтарын сунуш кылынган температурада кармап туруу ыктымалдыгын көрсөтүп, тамак-аш аркылуу жугуучу оорулардын рискин азайтат.

Consumer Reports уюмунун эксперттери да муздаткычтын термометрлерин колдонууну жактап, көптөгөн муздаткыч термометрлери так эмес болушу мүмкүн экенин белгилешет. Алардын сын-пикирлери жана сыноолору тышкы термометр муздаткычтын ичиндеги чыныгы температураны ишенимдүү өлчөөнү камсыздай турганын көрсөтүп турат.

Жыйынтыктап айтканда, муздаткычтын термометри тамак-аштын коопсуздугун сактоо, тамак-аштын сапатын сактоо, энергиянын үнөмдүүлүгүн камсыз кылуу жана шаймандагы бузулууларды эрте аныктоо үчүн маанилүү курал болуп саналат. Аналогдук, санариптик же зымсыз термометрди тандайсызбы, ага инвестиция салуу жан дүйнөңүздүн тынчтыгын камсыздап, коопсуз жана натыйжалуу ашкана чөйрөсүн түзүүгө жардам берет.

Муздаткычыңыздын температурасын ырааттуу көзөмөлдөп туруу менен, сиз тамак-ашыңыз жаңы жана коопсуз бойдон калышын камсыздай аласыз, натыйжада үй-бүлөңүздүн жалпы ден соолугун жана бакубаттуулугун арттырасыз.

Шилтемелер

1. АКШнын Азык-түлүк жана дары-дармек башкармалыгы. "Муздаткычты жана тоңдургучту сактоо диаграммасы." Бул жерден алындыFDA.
2. Ооруларды көзөмөлдөө жана алдын алуу борборлору. "Тамак-аш аркылуу жугуучу оорулар жана микробдор." Бул жерден алындыCDC.
3. АКШнын энергетика министрлиги. «Муздаткычтар жана муздаткычтар». Бул жерден алындыDOE.
4. Тамак-ашты коргоо журналы. "Муздаткыч термометрлеринин үй ашканаларындагы тамак-аш коопсуздугуна тийгизген таасири". Бул жерден алындыJFP.
5. Керектөөчүлөрдүн отчеттору. «МыктыМуздаткыч термометри.” Бул жерден алындыКеректөөчүлөрдүн отчеттору.

 Биз менен байланышуудан тартынбаңызEmail: anna@xalonn.com or Тел: +86 18092114467Эгерде сизде кандайдыр бир суроолор болсо, жана каалаган убакта бизге келүүгө кош келиңиз.