-
Арак өндүрүү процессинде сызык ичиндеги концентрацияны өлчөө
Арак өндүрүүдө сызыктуу концентрацияны өлчөө абдан маанилүү, бул жогорку деңгээлдеги концентрацияны камсыз кылуу үчүн ультраүндүү концентрация өлчөгүчтү колдонуп, крахмалды (20–30 г/л), кантты жана этанолду (8–14% v/vден 40% ABVге чейин) реалдуу убакыт режиминде көзөмөлдөөгө мүмкүндүк берет...Көбүрөөк окуу -
Сары күрүч шарабын өндүрүүдө тыгыздыкты өлчөө
Сары күрүч шарабын өндүрүүдө тыгыздыкты сызык боюнча өлчөө абдан маанилүү, бул биринчи кезекте суусундуктун уникалдуу "бир эле учурда сахарификация жана ачытуу" процессинен улам болот — мында күрүч коджисиндеги амилазалар крахмалды ачытылуучу канттарга айландырат, ал эми ачыткы аны андан ары өзгөртөт...Көбүрөөк окуу -
Виски жасоо процессинде сызыктуу тыгыздыкты өлчөө
Үзгүлтүксүз процессти көзөмөлдөө виски өндүрүү процессинин негизги ташы болуп саналат, ал продукциянын сапатын жана иштөө натыйжалуулугун бекемдейт. Негизги этаптар — анын ичинде эзүү, суюлтуу, ачытуу жана дистилляция — реалдуу убакыттагы аналитикадан пайда көрөт. Тыгыздыктын сызык боюнча өлчөөсү...Көбүрөөк окуу -
Жүгөрү пюресинин тыгыздыгын ферменттин натыйжалуу дозасын өлчөө
Жүгөрү пюресинин тыгыздыгы ачытылуучу канттын деңгээлинин түздөн-түз көрсөткүчү катары кызмат кылат. Спирттик спирт өндүрүү процессинин этаптарында пюрестин тыгыздыгынын жогору болушу канттын концентрациясынын жогору болушуна туура келет, демек, эгерде конверсия толук жүргүзүлсө, этанолдун теориялык жактан жогорку түшүмдүүлүгү болот. Жүгөрү пюреси...Көбүрөөк окуу -
Саке жасоодо сахарификациянын натыйжалуулугу
Сакэ кайнатуу процессиндеги чечүүчү биохимиялык кадам - бул сахарификация. Ал күрүчтө сакталган крахмалдарды ачытуу этабында ачыткы үчүн субстрат катары кызмат кылган ачытылуучу канттарга, негизинен глюкозага жана мальтозага айландырат. Бул трансформация ... менен шартталат.Көбүрөөк окуу -
Угуттан жасалган катуу ичимдиктин тыгыздыгын реалдуу убакыт режиминде көзөмөлдөө
Уортто ферменттик активдүүлүктүн туруктуулугу жана алдын ала айтууга боло турган өнүп чыгуу үчүн бирдей гидратация зарыл — экөө тең угуттун сапаты жана акырында сыранын даамы жана түшүмү үчүн абдан маанилүү. Эгерде партиянын ар кайсы бөлүктөрү сууну ар кандай ылдамдыкта сиңирип алса, анда бирдей эмес өнүп чыгуу пайда болот, бул...Көбүрөөк окуу -
Мунай негизиндеги бургулоо эритмесиндеги бургулоо суюктугунун реологиясы
Бургулоо суюктугунун реологиясы мунай негизиндеги бургулоо эритмесинин (OBM) системаларынын иштеши жана коопсуздугу үчүн абдан маанилүү. Реология эритме ар кандай басым жана температура шарттарында кантип агып жатканын сүрөттөйт, бул мунай негизиндеги эритмени бургулоонун ар бир этабына таасир этет. Оптималдуу кубаттуулукту сактоо...Көбүрөөк окуу -
Сланец мунайынын резервуарларындагы кислоталык жарака суюктугунун илешкектүүлүгүн өлчөө
Кислота менен жарака кетүүчү суюктуктун илешкектүүлүгү жарака кетүүнү баштоо үчүн талап кылынган гидравликалык жарака кетүүчү басымды аныктайт жана тектердеги жарака кетүүнүн таралышын башкарат. Суюктуктун илешкектүүлүгүн так өлчөө жана көзөмөлдөө жарака кетүүнүн геометриясын оптималдаштыруу үчүн абдан маанилүү...Көбүрөөк окуу -
Мунай жана газ кениндеги полиакриламид эритмесинин илешкектүүлүгүн өлчөө
Мунайзаттын химиялык жол менен калыбына келүүсүн күчөтүү (МЧК) ыкмаларында, айрыкча терең суудагы мунай жана газ кендерин иштетүүдө полимердик суу ташкынында, полиакриламид эритмесинин илешкектүүлүгүн так көзөмөлдөө абдан маанилүү. Мунай резервуарларында оптималдуу шыпыруунун натыйжалуулугуна жетүү үчүн полимердик...Көбүрөөк окуу -
Көмүр катмарынан метанды бөлүп алууда жаруу суюктугунун илешкектүүлүгүн көзөмөлдөө
Көмүр катмарындагы метанды алууну максималдуу түрдө жогорулатуу үчүн жарака кетирүүчү суюктукту натыйжалуу башкаруу маанилүү. Реалдуу убакыттагы илешкектикти өлчөө бул кыйынчылыктарды операциялар учурунда жарака кетирүүчү суюктуктун реологиясы боюнча тез арада пикир берүү менен чечет. Көмүр катмарындагы метандын (КМ) резервуарлары, аныктоо...Көбүрөөк окуу -
Термикалык калыбына келтирүүдө реалдуу убакыттагы илешкектикти өлчөө
Оор мунайдын жылуулук менен калыбына келүүсүндөгү илешкектикти көзөмөлдөө Оор мунай өндүрүшү негизги кыйынчылыкка туш болууда - илешкектик. Оор мунайдын коюу, чайыр сымал консистенциясы анын резервуарлар аркылуу кыймылын чектеп, кудуктарга агып кирүүгө тоскоол болуп, түтүктөрдүн бүтөлүп калуу коркунучун жогорулатат. Жогорку ...Көбүрөөк окуу -
Сланец газын жарака кетирүүдө гуар сагызынын илешкектүүлүгүн жана концентрациясын өлчөө
Гуар сагызынын илешкектүүлүгүн үзгүлтүксүз өлчөө концентрацияга байланыштуу илешкектүүлүктүн өзгөрүшүн так көзөмөлдөөгө мүмкүндүк берет. Алдын ала реологиялык моделдөө каалаган илешкектүүлүк диапазондору үчүн талап кылынган белгилүү бир концентрацияны аныктоого жардам берет, бул аралаштыруучу резервуардын дизайнын оптималдаштыруу үчүн абдан маанилүү...Көбүрөөк окуу